Eléments de l'association
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List of bibliographic references
Number of relevant bibliographic references: 15.Ident. | Authors (with country if any) | Title |
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000203 | Gilles Laferte [France] ; Olivier Jacquet [France] | Vins d’appellations et gastronomie régionale. La genèse bourguignonne d’un modèle novateur (années 1920-1930) |
000868 | Gilles Laferte [France] | End or invention of Terroirs? Regionalism in the marketing of French luxury goods: The example of Burgundy wines in the inter-war years |
000869 | Gilles Laferte [France] | End or invention of Terroirs? Regionalism in the marketing of French luxury goods: The example of Burgundy wines in the inter-war years |
000995 | Gilles Laferte [France] ; Olivier Jacquet [France] | La route des vins et l’émergence d’un tourisme viticole en Bourgogne dans l’entre-deux-guerres |
000D60 | Gilles Laferte [France] | La route des vins et l’émergence de l’oenotourisme en Bourgogne dans l’entre-deux-guerres |
001342 | Gilles Laferte [France] | Les négociants contre le folklore |
001368 | Robert Boyer [France] ; Denis Boyer [Mexique] ; Gilles Laferte [France] | La connexion des réseaux comme facteur de changement institutionnel : l’exemple des vins de Bourgogne |
001822 | Gilles Laferte [France] | ANNE MONTENACH, Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle. Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, 2009, 415 p. [Compte-rendu d'ouvrage] |
001D20 | Gilles Laferte [France] | Imagem social ou luta política e cultural pelo controle do mercado |
002215 | Gilles Laferte [France] | La Bourgogne et ses vins : image d'origine contrôlée |
002250 | Gilles Laferte [France] ; Nicolas Renahy [France] | Tradition, modernization and domination : three perspectives of French rural studies crystallized around a single survey (RCP Châtillonnais, 1966-1975) |
002417 | Olivier Jacquet [France] ; Gilles Laferte [France] | Le contrôle républicain du marché : Vignerons et négociants sous la Troisième République |
002508 | Gilles Laferte [France] | Un folklore pour journalistes : la Confrérie des Chevaliers du Tastevin |
002555 | Gilles Laferte [France] | Image aristocratique et image vigneronne des vins : lutte pour l'appropriation de la valeur ajoutée en Bourgogne dans l'entre-deux-guerres |
002556 | Gilles Laferte [France] | Image aristocratique et image vigneronne des vins : lutte pour l'appropriation de la valeur ajoutée en Bourgogne dans l'entre-deux-guerres |
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